Ethique animale
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Les animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ? Dans quelle mesure peut-on les tuer pour se nourrir, se divertir, faire de la recherche, enseigner, faire la guerre ? En quoi l’élevage industriel est-il problématique ? Pourquoi le foie gras est-il interdit dans certains États ? Quels sont les enjeux éthiques des animaux transgéniques ? Faut-il abolir la corrida, la chasse aux phoques, l’utilisation d’animaux sauvages dans les cirques ? Quelles sont les motivations du terrorisme animalier ?
L’éthique animale est l’étude du statut moral des animaux, c’est-à-dire de la responsabilité des hommes à leur égard. Pour la première fois dans le monde francophone, cette discipline d’origine anglo-saxonne est introduite dans un style clair et pédagogique, dans une perspective interdisciplinaire, à la fois théorique et pratique, qui s’adresse autant aux étudiants et aux chercheurs qu’aux professionnels de la protection animale et au grand public.


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Jean-Baptiste JEANGÈNE VILMER

Préface de Peter SINGER
(Princeton University)

Paris, Presses Universitaires de France (PUF)
collection "Éthique et philosophie morale"

parution : 15 février 2008
314 pages
150 x 217 mm
ISBN 978-2-13-056242-9
26 euros


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TABLE DES MATIERES

Préface de Peter Singer
Avant-Propos
Introduction

PREMIÈRE PARTIE : IDEES

1. Éléments historiques
L’antiquité (Pythagore, Empédocle, Plutarque, Porphyre, Aristote, épicuriens, stoïciens, Pline, Cicéron, Celse)
Le Moyen-Âge (Saint Thomas, cathares, procès d'animaux)
La Renaissance (Vinci, Montaigne, Tryon)
Les cartésiens (Descartes, Malebranche, Leibniz)
Les Lumières (Primatt, Rousseau, Bentham, Kant, Schopenhauer)
Les pères du débat contemporain (Darwin, Salt, Géraud, Gandhi, Schweitzer)
Le nazisme et l’animal (Horkheimer, Adorno, Patterson)
La naissance du débat contemporain

2. Les notions primitives
L’antispécisme (spécisme et esclavagisme, une schizophrénie morale, le spécisme dès l'enfance, l'ignorance volontaire)
La souffrance animale (l'existence d'une souffrance animale, la souffrance de quels animaux ?)
Bien-être animal et droits des animaux
Quels animaux ? (les animaux sensibles, les sujets-d'une-vie de Regan, les chimpanzés de Wise et Cavalieri)
L’argument des cas marginaux (les critères intellectuels ne sont pas pertinents, le dilemme, critiques)

3. Les principales positions
L’utilitarisme de Singer (l'égalité de considération des intérêts, n'est ni l'égalité de traitement ni l'égalité des vies, critiques)
Abolitionnisme et théorie des droits (Regan, Francione)
L’intuitionnisme (Sapontzis, Clark, Habermas, le pragmatisme américain)
L’éthique du care (Luke)
L’approche par les capacités de Nussbaum
Le débat français (LFDA, Cahiers antispécistes)

4. Les approches alternatives
Les religions (l'animal dans les grandes religions, pratiques religieuses, la théologie de la libération animale)
Les sciences (Rodd, Rollin)
L’éthique environnementale (écocentrisme et biocentrisme)
L’écoféminisme (Adams)
Les théories politiques (Garner, Nibert)

5. Les stratégies d’exclusion
Les discours-alibis
Les stratagèmes (négation des torts causés, découpage des responsabilités, dévalorisation de la sympathie pour les animaux)

6. Les critiques spécistes
L’anthropocentrisme de Cohen
L’utilitarisme de Frey
Le contractualisme de Carruthers
L’humanisme spéciste français (Ferry, Chanteur, Ariès)

7. Le terrorisme animalier
L’ALF
Les courants violents
Les « libérateurs » de Screaming Wolf

DEUXIÈME PARTIE : PROBLEMES

8. Les animaux de consommation
L’élevage industriel (bien-être animal, sécurité alimentaire, coût environnemental, coût humain)
Le foie gras

9. Les animaux de recherche
Quelques expériences controversées (Draize, DL50, Harlow)
Le problème de l’extrapolation
La règle des 3 R (réduction, raffinement, remplacement)
Les animaux transgéniques
Les xénogreffes
Autres problèmes (animaux cyborgs, animaux de l'espace)

10. Les animaux de divertissement
Zoos et cirques (captivité des animaux sauvages, situations propres au cirque)
La corrida (préparation, déroulement, initiation des enfants, l'humanisme de la corrida ou sa justification philosophique)
Le sport (course hippique, course de lévriers, autres courses, rodéo)
Les combats d’animaux

11. Les animaux de compagnie
La création des races
L’alimentation
Les chirurgies électives
L’euthanasie
L’abandon
Autres problèmes
La bestialité

12. Les animaux sauvages
La disparition des espèces
Le commerce (viande de brousse, médecine traditionnelle)
La fourrure (piégeage, élevage, abattage, chiens et chats, environnement)
La chasse (élevage et lâcher, chasse à courre, problèmes divers)
La pêche (aquarium, pêche industrielle, prises non intentionnelles, pêche de loisir, pisciculture)
Les mammifères marins (chasse aux phoques, chasse à la baleine)

13. Les animaux de travail
Les usages civils
Les animaux et l’armée (animaux militaires, tests militaires sur des animaux, conséquences des exercices militaires sur la faune sauvage)

Conclusion
Bibliographie
Index

 

RADIO

3 juillet 2008
"Sciences et conscience" (Philippe Petit), avec Thierry Lodé et Christian Godin (60 min)
21 mai 2008
entretien avec Christiane Charette
(10 min)
30 mars 2008
entretien avec Valérie Barbe
(18 min)

11 mars 2008
"La tête au carré" (Mathieu Vidard)
(60 min)

indisponible

PRESSE

Interviews
Le Monde 2 (à venir)
Magazine research.eu (Commission européenne) (à venir)
Image et Nature
,
n. 16, p. 24-25 (à venir)
Le Courrier
, 5 juillet 2008, LeMag, p. 17-18, pdf
Agoravox, 6 mai 2008, lien

Recensions
La Recherche, juillet-août 2008, n. 421
Femme actuelle, 8 juillet, lien
Sitartmag,
juillet 2008, lien
Etudes
, 409, 2008/7-8, p. 133
Sciences Humaines,
juin 2008
Les Cahiers Rationalistes,
mai/juin 2008, n. 594, p. 50-51
Cheval attitude,
mai/juin 2008
30 millions d'amis,
juin 2008
L'Hebdo,
29 mai 2008, p. 18-23
Le Devoir,
24-25 mai, p. F7
Animal Distribution,
mai 2008
Animaux magazine,
avril 2008
Le Monde des livres,
4 avril 2008, p. 7, lien
Lire,
avril 2008, n. 364, p. 81, lien
Homme Deluxe
, mars-avril 2008, n. 12, p. 60
ProtestInfo, mars 2008, lien
Biofutur
, mars 2008, n. 286, p. 69 (pdf)
Le Figaro Magazine, 16 février 2008, p. 84



EVENEMENTS

Conférence : « L'éthique animale contemporaine », Collège International de Philosophie, Paris, 12 décembre 2008

Conférence : « Corrida et argumentation : les justifications philosophiques », colloque international Toréer sans la mort ?, Paris, 4-5 décembre 2008

Soirée de lancement du livre à Montréal, Librairie Olivieri, conférence-débat suivie d'une séance de dédicaces, 20 mai 2008 (pdf)

Conférence-débat à Sciences Po Paris, 20 mars 2008

Séance de dédicaces au Salon du livre de Paris, stand des PUF, 18 mars 2008

ARTICLES CONNEXES

• « Le critère de la souffrance dans l'éthique animale anglo-saxonne », in Jean-Luc Guichet (dir.), L'animal et la douleur : données scientifiques, contrepoints anthropologiques, perspectives éthiques, Paris, Quae, 2008.

• « Foie gras : pour un débat précis et rigoureux », Le Devoir, 26 juillet 2007 [Lire]

• « De l'anti-animalisme primaire », Le Devoir, 30 mars 2006, p. A7 [Lire]

• Entretien sur l'agriculture, L'information Agricole, 794, janvier-février 2006, p. 24. [Lire]

• « Les sophismes du foie gras », L’Express, 15 décembre 2005, 104 [Lire]



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