Recensions

"Pour d’excellentes introductions en français à l’éthique animale, voir J.-B. Jeangène Vilmer, Éthique animale, Paris, PUF, 2008 et L’éthique animale, Paris, PUF, 2011" (Sébastien Réhault, Klesis, n° 32, 2016).

"Le travail pionnier du philosophe Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, dont l’ouvrage Éthique animale, publié en 2008 aux PUF, est une bonne introduction à l’éthique animale anglophone" (Patrick Llored, « Les trois âges de l’éthique animale », Histoire de la recherche contemporaine, 2015

"un remarquable ouvrage de synthèse, devenu un « classique »" (Revue philosophique de la France et de l’Etranger, 2/2011, p. 270).

Le livre "fait le tour de la discipline de l’éthique animale d’une façon aussi claire et didactique que rigoureuse et exhaustive", "Éthique animale permet autant au lecteur néophyte de découvrir et de comprendre les principaux enjeux d’une discipline nouvelle, qu’au lecteur initié d’améliorer ses connaissances des idées et des faits" (Dialogue:Canadian Philosophical Review, 48:2, 2009, p. 439-442).

"Cet ouvrage vient combler un manque criant de l’édition française : l’absence, jusqu’alors, d’un livre synthétique sur ce thème, très en vogue, de l’éthique de l’homme à l’égard de l’animal. (...) il est particulièrement heureux qu’un tel livre, clair, complet, précis et facile d’accès, vienne en présenter les principaux enjeux" (Revue philosophique de la France et de l’Etranger, 3/2009, p. 371-372).

"Paradoxalement, même si plusieurs auteurs ou philosophes (…) se sont exprimés sur le sujet, on manquait cruellement d’un livre documenté, susceptible de présenter l’intégralité de la question, les positions divergentes ou contradictoires des différents penseurs et l’état pratique de la question sur le plan social. C’est chose faite grâce à ce livre clair et exemplaire. Jeangène Vilmer y répond à toutes les questions que chacun, partisan comme adversaire de « l’éthique animale », mais aussi citoyen responsable, ou même simple curieux, peut être amené à se poser. (...) Dans le cadre d’un débat, souvent houleux, entre partisans et adversaires des droits de l’animal, le livre de Jeangène Vilmer offre une salutaire grille de lecture, permettant à chacun de forger sa propre position en connaissance de cause" (Georges Chapouthier, Raison présente, n° 166, 2e trimestre 2008, p. 131-132).

"Est-il immoral de manger de la viande  ? Les animaux ont-ils des droits  ? Peuvent-ils faire l’objet d’expérimentations scientifiques pour sauver des vies humaines  ? Autant de questions dont traite une branche de la philosophie florissante dans les pays anglo-saxons depuis les années 1970  : l’éthique animale. La récente parution d’un ouvrage consacré à cette discipline de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer est l’indice le plus sûr d’une ouverture française à cette réflexion." (Sciences Humaines, 194, juin 2008).

"Un ouvrage quasiment exhaustif sur la question. […] Ce livre d’une grande clarté" (Robert Solé, Le Monde des livres, 3 avril 2008).

Et aussi :
 Librairie Pantoute, 5 janvier 2012
 Revue philosophique de la France et de l’étranger, 3/2009, p. 371-372.
 Natures Sciences Sociétés, 17, 2009, p. 98-99.
 Pour la Science, mai 2009.
 Magazine littéraire, 485, avril 2009, p. 80.
 blog Belles plumes, 17 décembre 2008.
 Le Monde Dossiers & Documents, décembre 2008, p. I-II.
 Le Populaire du Centre, 14 novembre 2008.
 Société d’ethnozootechnie
 Plume au vent, Société de Lecture (Genève), n°326, octobre 2008, p. 13.
 Vos chiens magazine, octobre 2008.
 Agoravox, 2 octobre 2008.
 La semaine vétérinaire, 26 septembre 2008.
 Version femina, 38, 21 septembre 2008, p. 40.
 L’Ecologiste, été 2008.
 La Marseillaise, 20 août 2008.
 L’Yonne républicaine, 28 juillet 2008.
 La Recherche, juillet-août 2008, n. 421.
 [Femme actuelle, 8 juillet 2008.
 Sitartmag, juillet 2008.
 Etudes, 409, 2008/7-8, p. 133.
 Sciences Humaines, juin 2008.
 Les Cahiers Rationalistes, mai/juin 2008, n. 594, p. 50-51.
 Cheval attitude, mai/juin 2008.
 30 millions d’amis, juin 2008.
 L’Hebdo, 29 mai 2008, p. 18-23.
 Le Devoir, 24-25 mai, p. F7.
 Animal Distribution, mai 2008.
 Natures Sciences Sociétés, 16, avril-juin 2008, p. 200.
 Animaux magazine, avril 2008.
 Le Monde des livres, 4 avril 2008, p. 7.
 Lire, avril 2008, n. 364, p. 81.
 Homme Deluxe, mars-avril 2008, n. 12, p. 60.
 ProtestInfo, mars 2008.
 Biofutur, mars 2008, n. 286, p. 69.
 Alliance végétarienne, n°92, février 2008, p. 28-29.
 -Le Figaro Magazine, 16 février 2008, p. 84.